af Signe Gad, GAPS-kokken | 20. jan 2021 | Bøger
Natasha Campbell-McBride udgav i november 2020 sin anden grundbog om GAPS: Gut and Physiology Syndrome. Denne gang med fokus på de fysiske sygdomme, en dysbiotisk tarmflora kan forårsage. “Gut and Physiology Syndrome. Natural treatment for autoimmune illness,...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 12. jan 2021 | Bøger
Anders Bachs bog “Sådan! Medicinfri og 10 kg lettere” ryger ind på min anbefalingsliste Bogen er en modig, velskrevet og passende bredside til de fejlslagne officielle kostråd gennem 40 år. Det er ikke en kogebog, men en informativ og inspirerende blanding...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 5. jan 2021 | Kokkens klumme
Ja – man kan godt spise sig rask. -Men det kommer sørme an på, hvad man fejler! TV2 er igang med en reprise af de fine programmer om at spise sig rask. I den anledning hiver jeg også min artikel frem igen. Selvom der er gået 3 år siden spørgsmålet “Kan man spise...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 31. jul 2020 | Kokkens klumme
Lyt til en beretning fra 10-årige Hunter, der arbejdede sig ud af sin autisme-diagnose ved hjælp af GAPS-programmet Slå lyden til, spids ører og lyt, hvis du forstår amerikansk. Hunter er, da han optræder på denne video, 10 år. Han var diagnosticeret som autist og...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 13. maj 2020 | Opskrifter
Når de hvide asparges, de røde-hvide rabarber og den sølvskinnende hornfisk er kommet, er det rigtigt forår! Køb øko-asparges. De er ikke så store som ikke-øko, men mon ikke det er fordi de ikke har fået kunstigt åndedræt til væksten? De meget veludstyrede har en...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 17. apr 2020 | Kokkens klumme
GAPS og vaccination. Er der nogen sammenhæng? Debatten for eller imod vaccinationer stopper nok aldrig. Men den emotionelle tone gør den til et rent spørgsmål om tro på egne erfaringer og mistro til andres. Kan forældrene tro på det, de rent faktisk erfarer? Kan...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 23. okt 2019 | Forskning
For nylig er der offentliggjort en forskningsrapport fra Sofia, som beskriver nye opdagelser om skadelige mikrober fundet i blod fra autister og deres mødre, og som ikke findes i raske kontrolpersoners Man skulle nok have været biokemiker eller noget i den retning,...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 17. sep 2019 | Kokkens klumme
Forskning i Parkinsons´s og tarmfloraen: kan man selv tage affære, mens vi venter på et quick fix? Forskning fra Aarhus Universitetshospital dokumenterer igen, at den ubehagelige og skræmmende sygdom Parkinson´s stammer fra en ringe tarmflora og en hullet tarmvæg. Det...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 13. jun 2019 | Forskning
Her er et metastudie, som gennemgår videnskabelige artikler om sammenhængen mellem autisme spektrum forstyrrelser hos børn (ASF) og tarmfloraen Forskerne nævner i artiklen en lang liste af tilgængelige studier, der dokumenterer sammenhæng mellem tarmfloraen og...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 21. maj 2019 | Forskning
Troværdigt studie konkluderer, at forarbejdet mad øger vægten, mens rigtig mad får den til at gå ned Endelig har man fundet ud af at lave et forsknings-design, som betyder, at man kan tage resultaterne alvorligt. Det er vi ikke vant til, når det gælder ernæring. Dette...
