+45 28 15 94 38 signe@gapskokken.dk

forhandlere

Nedenstående er henvisninger tænkt som en hjælp til dig, der leder efter relevante forhandlere.
De er ikke nødvendigvis anbefalinger, og jeg får ikke procenter af at henvise til dem.
Planteprodukter er økologiske eller biodynamiske.
Animalske produkter er frilands-, økologiske eller biodynamiske.

GÅRDBUTIKKER

Tjek Gårdbutik-listen for hele landet

Bornholm:
Hallegaard ved Østermarie
Mønstergaard ved Østermarie

Fyn:
Høkildegård ved Vester Skjerninge
Verningelund ved Tommerup, Fyn

Jylland:
Frilandslivet Them ved Silkeborg
Gothenborg Them ved Silkeborg
Johannesminde Boes ved Skanderborg
Sans og smag ved Brande 
Silkeborg Bisonfarm ved Them

Møn:
Kimergården ved Stege
Traneholt Landhandel ved Stege

Sjælland:
Birkemosegård ved Sjællands Odde
Birthesminde ved Holbæk
Hegnsholt Hønseri ved Lejre
Mangholm ved HIllerød
Røjlegården ved Hundested
Stengården ved Farum
Stensbølgård ved Kirke Hyllinge

Skriv til mig, hvis du kender et sted, som bør stå på denne liste!

PLUK SELV MED ØKOLOGISKE BÆR, FRUGT OG GRØNSAGER

Sjælland
Bakkegården ved Ringsted
Fuglebjerggaard ved Helsinge
Svanholm på Hornsherred
Ventegodtgaard ved Solrød Strand

Østjylland:
Holtgaard ved Odder

GELATINE
Great Lakes duer til madlavning.
Der findes gelatine, som kun duer som et rent kosttilskud. Det betyder, at det ikke kan bruges til madlavning, dvs til at gelere og tykne med. Læs grundigt på anvendelsesmulighederne, før du smider penge afsted efter en bøtte.

Vital Proteins duer også til madlavning.

 

KOSTTILSKUD
Som nævnt andetsteds er jeg ikke behandler og har ikke forstand på kosttilskud. Men derfor kan jeg godt referere til GAPS-litteraturen, hvor det er ganske klart, at de få kosttilskud, GAPS-kuren anbefaler generelt er

Omega 3 olie, probiotika og fermenteret torskelevertran.

Omega 3 olie findes som enten fiskeolie eller algeolie. Den skal være af god kvalitet, så den ikke er harsk. Køb kun noget, der har stået på køl hos forhandleren. Anbefales fordi den indeholder livsnødvendige fedtsyrer, vi ikke selv kan danne (omega 3).

Probiotika fås i et hav af variationer. Din behandler kan vejlede dig i
hvilken slags, du kan have mest gavn af at indtage ud fra de analyser, du får taget.

fermenteret torskelevertran  – schroll ned til forhandlerlisten for Europa.
Anbefales på grund af indhold af naturligt A og D vitamin.

BEHOLDERE MED VENTIL TIL FERMENTERING AF GRØNSAGER
Probiotic Jar – låg passer til patentglas fra 1/2-5 liter.

Søg evt. efter andre brands ved at google “fido jar airlock”

Gærkrukke 1 – fra tysk forhandler. Fås fra 2 til 30 liter.
Husk også at købe en tryksten og en stamper

Gærkrukke 2 –  fra dansk forhandler. Fra 5-20 liter

Gærkrukke 3 –  fra dansk forhandler. Fra 3-15 liter

MADKASSE
Bento Box  – anbefales  inkl. ekstra boxe, madpinde, køleelementer og etui. Fri for giftstoffer. Dyr med 25% told oveni prisen, men det hele holder i mange år og er alle pengene værd!

Pin It on Pinterest

Share This