+45 28 15 94 38 signe@gapskokken.dk
Kefirkoldskål

Kefirkoldskål

Kefirkoldskål er en velsmagende, nærende, mættende, tørstslukkende, probiotisk forfriskning 1 portion 1 æggeblomme ½ spsk honning en knivspids vaniljekorn fra en flækket stang en anelse revet citronskal 2 dl kefir 1. Pisk æggeblomme og honning til en tyk æggesnaps....
Anklagen mod sukker

Anklagen mod sukker

”Anklagen mod sukker” findes nu på dansk! Den amerikanske undersøgende videnskabsjournalist Gary Taubes udgav sidste år bogen ”The Case Against Sugar”, som nu er oversat til stor hjælp for enhver med dansk som modersmål, og som enten er professionel...
Blommer i vanilje

Blommer i vanilje

Blommer i vanilje – en sød, aromatisk og hurtig dessert Til 4 personer 4 smukke og modne søde blommer 20 g koldslynget honning 1 god tsk vaniljevodka (se tips) 4-6 spsk hjemmelavet creme fraiche 20 g forberedte mandler (se tips) 1. Skyl blommerne og fjern...
Bananmazarinkage

Bananmazarinkage

Denne bananmazarinkage er pærenem at lave 6-8 personer smør til formen 50 g valnødder 120 g smør (eller kokosolie, se tips) 45 g honning 3 modne bananer 1 tsk vaniljevodka 5 æg 1. Tænd for ovnen på 135 grader og smør en tærteform. 2. Hak halvdelen af valnødderne fint...
Blåffins

Blåffins

Blåffins er muffins med blåbær til morgenmaden, mellemmåltidet, eftermiddagskaffen, udflugten. Opskriften rækker til 12 kager. Tørre ingredienser 150 g hasselnøddemel  25 g kokosmel lidt salt Våde ingredienser 1 moden banan  75 g honning  40 g smør, ghee eller...

Pin It on Pinterest