World Nutrition Summit 4.-6. marts

af Signe Gad, GAPS-kokken | 1. mar 2021 | Kokkens klumme

Dette World Nutrition Summit – online konference – er for alle, som ønsker at blive klogere på sammenhæng mellem diverse diagnoser og ernæring. Ikke mindst er det for professionelle behandlere, der ønsker at blive opdaterede. Er du god til at forstå...

Første GAPS-konference afholdes i januar 2021

af Signe Gad, GAPS-kokken | 25. jan 2021 | Kokkens klumme

Værsgo´en masse viden og erfaring på et sølvfad! Den første online GAPS-konference afholdes lørdag d. 30.1. til søndag d. 31.1. 2021. Det siger sig selv, at hele molevitten kommer til at foregå på engelsk. Nøgleord er: knowledge – growth – healing –...

Gut and Physiology Syndrome – Dr. Natashas anden grundbog om GAPS

af Signe Gad, GAPS-kokken | 20. jan 2021 | Bøger

Natasha Campbell-McBride udgav i november 2020 sin anden grundbog om GAPS: Gut and Physiology Syndrome. Denne gang med fokus på de fysiske sygdomme, en dysbiotisk tarmflora kan forårsage. “Gut and Physiology Syndrome. Natural treatment for autoimmune illness,...

Forskning: Undgå forarbejdet mad og tab dig

af Signe Gad, GAPS-kokken | 21. maj 2019 | Kokkens klumme

Troværdigt studie konkluderer, at forarbejdet mad øger vægten, mens rigtig mad får den til at gå ned Endelig har man fundet ud af at lave et forsknings-design, som betyder, at man kan tage resultaterne alvorligt. Det er vi ikke vant til, når det gælder ernæring. Dette...

Forskning: FMT kan gøre mirakler for patientgruppe

af Signe Gad, GAPS-kokken | 9. maj 2019 | Kokkens klumme

Studie skærer ud i pap, at tarmfloraens tilstand er medansvarlig for, hvordan vi har det. Patienter med infektionen Clostridium Difficile er hundesyge. De havner på hospitalsafdelinger, hvor lægerne gør deres yderste for dem. For dem har man på mave-tarm afdelingen på...