Ernæring og fysisk degeneration

af Signe Gad, GAPS-kokken | 24. jun 2021 | Bøger

“Ernæring og fysisk degeneration” af “Ernæringens Darwin” Weston A. Price, udkom første gang i 1939 Bogen har næppe været mere aktuel, end den er nu, mere end 80 år senere. Den er en absolut klassiker inden for emnet ernæring, og er oversat til...

World Nutrition Summit 4.-6. marts

af Signe Gad, GAPS-kokken | 1. mar 2021 | Kokkens klumme

Dette World Nutrition Summit – online konference – er for alle, som ønsker at blive klogere på sammenhæng mellem diverse diagnoser og ernæring. Ikke mindst er det for professionelle behandlere, der ønsker at blive opdaterede. Er du god til at forstå...

Gut and Physiology Syndrome – Dr. Natashas anden grundbog om GAPS

af Signe Gad, GAPS-kokken | 20. jan 2021 | Bøger

Natasha Campbell-McBride udgav i november 2020 sin anden grundbog om GAPS: Gut and Physiology Syndrome. Denne gang med fokus på de fysiske sygdomme, en dysbiotisk tarmflora kan forårsage. “Gut and Physiology Syndrome. Natural treatment for autoimmune illness,...

Ny analysemetode afslører skadelige mikrober hos autister og deres mødre

af Signe Gad, GAPS-kokken | 23. okt 2019 | Kokkens klumme

For nylig er der offentliggjort en forskningsrapport fra Sofia, som beskriver nye opdagelser om skadelige mikrober fundet i blod fra autister og deres mødre, og som ikke findes i raske kontrolpersoners Man skulle nok have været biokemiker eller noget i den retning,...

Mens vi venter: kan man forebygge Parkinson´s?

af Signe Gad, GAPS-kokken | 17. sep 2019 | Kokkens klumme

Forskning i Parkinsons´s og tarmfloraen: kan man selv tage affære, mens vi venter på et quick fix? Forskning fra Aarhus Universitetshospital dokumenterer igen, at den ubehagelige og skræmmende sygdom Parkinson´s stammer fra en ringe tarmflora og en hullet tarmvæg. Det...