+45 28 15 94 38 signe@gapskokken.dk
Stenbiderrogn

Stenbiderrogn

Sæson for stenbiderrogn er februar – april, men du kan strække den ved hjælp af fryseren Til 2-4 personer 200 g renset stenbiderrogn 1 løg, gerne rødløg saft af ½ citron salt og friskkværnet peber ½ avocado pr person citronsaft 1 æggeblomme pr person eller 1 skefuld...
Kefirkoldskål

Kefirkoldskål

Kefirkoldskål er en velsmagende, nærende, mættende, tørstslukkende, probiotisk forfriskning 1 portion 1 æggeblomme ½ spsk honning en knivspids vaniljekorn fra en flækket stang en anelse revet citronskal 2 dl kefir 1. Pisk æggeblomme og honning til en tyk æggesnaps....
Bernaisesovs

Bernaisesovs

Bernaisesovs er særdeles GAPS-venlig med sit indhold af klaret smør, æggeblommer og frisk persille Til 4 personer Essens: 3 spsk hvidvinseddike 3 spsk tør hvidvin 1 lille hakket skalotteløg 1 lille håndfuld sorte peberkorn 1 tsk tørret estragon ½ tsk tørret timian 5-6...

Pin It on Pinterest