af Signe Gad, GAPS-kokken | 31. jul 2020 | Kokkens klumme
Lyt til en beretning fra 10-årige Hunter, der arbejdede sig ud af sin autisme-diagnose ved hjælp af GAPS-programmet Slå lyden til, spids ører og lyt, hvis du forstår amerikansk. Hunter er, da han optræder på denne video, 10 år. Han var diagnosticeret som autist og...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 17. apr 2020 | Kokkens klumme
GAPS og vaccination. Er der nogen sammenhæng? Debatten for eller imod vaccinationer stopper nok aldrig. Men den emotionelle tone gør den til et rent spørgsmål om tro på egne erfaringer og mistro til andres. Kan forældrene tro på det, de rent faktisk erfarer? Kan...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 17. sep 2019 | Kokkens klumme
Forskning i Parkinsons´s og tarmfloraen: kan man selv tage affære, mens vi venter på et quick fix? Forskning fra Aarhus Universitetshospital dokumenterer igen, at den ubehagelige og skræmmende sygdom Parkinson´s stammer fra en ringe tarmflora og en hullet tarmvæg. Det...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 29. aug 2018 | Kokkens klumme
Tidligere redaktør på JAMA: fejl at fraråde mættet fedt Tidligere redaktør af JAMA, Journal of the American Medical Association, George D. Lundberg, erklærer nu offentligt, at det har været et rigtigt dårligt kostråd at fraråde mættet, animalsk fedt. som en del af de...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 4. jul 2018 | Kokkens klumme
Strålende oplæg af ernærings-psykiater Georgia Ede Dette foredrag er på amerikansk, men da mange danskere godt forsår sproget smider jeg linket her alligevel. Det tager ca 30 minutter og er så vel talt, at det ikke behøver nogen nærmere præsentation. Foredraget blev...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 9. jun 2018 | Kokkens klumme
Det enkelte menneskes egne erfaringer er data Disse data kan endda blive brugt til indsamling, og så kaldes det forskning. Der er masser af forskning der er baseret på subjektive erfaringer, især om kost, da det er svært at eksperimentere med folks helbred i et...
