Rabarberkompot
Rabarberkompot med honning – pærelet at lave Til 4-6 personer 150 g honning 1/2 stang vanilje revet skal og saft af ¼ citron 500 g rabarberstilke uden blade 1. Bland honning, vanilje, citronsaft og citronskal. 2. Skyl rabarberne og skær blad og eventuelle brune...
Forfriskende vinkel på debatten om vaccination
GAPS og vaccination. Er der nogen sammenhæng? Debatten for eller imod vaccinationer stopper nok aldrig. Men den emotionelle tone gør den til et rent spørgsmål om tro på egne erfaringer og mistro til andres. Kan forældrene tro på det, de rent faktisk erfarer? Kan...
Opskrift på fond, som også kaldes broth
Sådan laver du din egen gode fond/broth På GAPS-kuren skal man indtage fond, fond og atter fond, og det er ikke engang af gastronomiske men af medicinske grunde! Men hvorfor så ikke gøre det til en velsmagende fest og bruge fond i hverdagsmaden, som de dygtige kokke...
Bønnehumus
På GAPS-kuren bruger vi hvide bønner eller limabønner til humus Denne opskrift er til gapstere, der er ovre den første start af kuren og godt igang med helingen. Tørrede bælgfrugter er alt for hård kost for nybegyndere. Selv når man er klar til at prøve, om man kan...Se bogen
