af Signe Gad, GAPS-kokken | 12. jun 2023 | Kokkens klumme
15 ugers forløb – hold øje med næste startdato Er du i forvejen uddannet, professionel og aktiv behandler, kan du ansøge om optagelse på efteruddannelseskursus som certificeret GAPS-behandler. Behandlere med relevant uddannelse og klinisk erfaring kan blive...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 15. nov 2022 | Forskning
Noget kunne ud fra dette forskningsprojekt tyde på, at Dr. Natasha har ret i, at ME-patineter i mange tilfælde godt kan have glæde af at følge GAPS-programmet. Men hun skriver også, at det tager mange år, før man ser en seriøs bedring, og man skal regne med 5 år som...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 14. sep 2022 | Forskning
Dette pilotstudie studie peger på adskillige interessante ting. For det første, at et symptom som tics typisk blot er ét af mange andre symptomer på, at der er noget, der er helt ude af balance. For bare de 6 deltagere med tics havde de forskellige ét eller flere af...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 23. mar 2022 | Kokkens klumme
Du er selv nødt til at være kritisk, når der luftes myter om kolesterol Det er en myte, at det er skadeligt at have et højt kolesteroltal. Der er flere nuancer, og som med så meget andet angående ernæring, skal man grave lidt dybere i et spørgsmål for at få nuancerne...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 24. jun 2021 | Bøger
“Ernæring og fysisk degeneration” af “Ernæringens Darwin” Weston A. Price, udkom første gang i 1939 Bogen har næppe været mere aktuel, end den er nu, mere end 80 år senere. Den er en absolut klassiker inden for emnet ernæring, og er oversat til...
