af Signe Gad, GAPS-kokken | 17. sep 2019 | Kokkens klumme
Forskning i Parkinsons´s og tarmfloraen: kan man selv tage affære, mens vi venter på et quick fix? Forskning fra Aarhus Universitetshospital dokumenterer igen, at den ubehagelige og skræmmende sygdom Parkinson´s stammer fra en ringe tarmflora og en hullet tarmvæg. Det...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 13. jun 2019 | Forskning
Her er et metastudie, som gennemgår videnskabelige artikler om sammenhængen mellem autisme spektrum forstyrrelser hos børn (ASF) og tarmfloraen Forskerne nævner i artiklen en lang liste af tilgængelige studier, der dokumenterer sammenhæng mellem tarmfloraen og...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 21. maj 2019 | Forskning
Troværdigt studie konkluderer, at forarbejdet mad øger vægten, mens rigtig mad får den til at gå ned Endelig har man fundet ud af at lave et forsknings-design, som betyder, at man kan tage resultaterne alvorligt. Det er vi ikke vant til, når det gælder ernæring. Dette...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 9. maj 2019 | Forskning
Studie skærer ud i pap, at tarmfloraens tilstand er medansvarlig for, hvordan vi har det. Patienter med infektionen Clostridium Difficile er hundesyge. De havner på hospitalsafdelinger, hvor lægerne gør deres yderste for dem. For dem har man på mave-tarm afdelingen på...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 2. maj 2019 | Forskning
Tilsætningsstof i fabriksbrød forlænger holdbarhed – men kan forkorte din! Nyt studie ser på en ingrediens i fabriksbagt brød, propionat. Det er en fedtsyre, som tilsættes af producenten for at begrænse mug i brød, kager m.m. og det forlænger således dets...
