af Signe Gad, GAPS-kokken | 25. jun 2018 | Bøger
”Anklagen mod sukker” findes nu på dansk! Den amerikanske undersøgende videnskabsjournalist Gary Taubes udgav sidste år bogen ”The Case Against Sugar”, som nu er oversat til stor hjælp for enhver med dansk som modersmål, og som enten er professionel...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 16. aug 2017 | Opskrifter
Blommer i vanilje – en sød, aromatisk og hurtig dessert Til 4 personer 4 smukke og modne søde blommer 20 g koldslynget honning 1 god tsk vaniljevodka (se tips) 4-6 spsk hjemmelavet creme fraiche 20 g forberedte mandler (se tips) 1. Skyl blommerne og fjern...
af Signe Gad, GAPS-kokken | 27. jan 2017 | Opskrifter
Blåffins er muffins med blåbær til morgenmaden, mellemmåltidet, eftermiddagskaffen, udflugten. Opskriften rækker til 12 kager. Tørre ingredienser 150 g hasselnøddemel 25 g kokosmel lidt salt Våde ingredienser 1 moden banan 75 g honning 40 g smør, ghee eller...
